| |
Les cuvées du Domaine des Mailloches, appellation Bourgueil contrôlée,
sont issues d'un vignoble planté uniquement en cépage Cabernet Franc.
Il repose sur 3 types de sols : sables, graviers et argilo-calcaire qui donne naissance à des vins fins,
généreux et distingués.
COMMANDEZ EN LIGNE |
|
Rosé de Bourgueil
Élaboré à partir d'une saignée. Finesse, légèreté et fruité incomparable en font le vin idéal des déjeuners d'été. Servir frais. | 
Cuvée Domaine Des Mailloches
Jeunes vignes sur sols sablonneux.
Vin souple et fruité à déguster dès le printemps. | 
Cuvée Sophie
Vignes plus âgées sur graviers. Vin aux arômes de framboise et cassis se déguste jeune ou après quelques années. | 
Cuvée Vieilles Vignes
Vendanges manuelles sur vignes centenaires. Sols argilo-calcaires. Vinification traditionnelle avec macération de plusieurs semaines. Vin aux tanins riches et fondus aux arômes de fruits rouges et de réglisse. | 
Cuvée 400.9
Cette micro cuvée est produite à partir de notre plus vieille parcelle (70 ans), au rendement très limité (30hl/ha) et présente une situation géographique privilégiée à l'orée des bois, sur des sols argilo-calcaire.
Cette cuvée a bénéficié d'un élevage particulier en fût de 400 litres pendant 18 mois, avec des batonnages successifs et réguliers, ce qui lui confère une couleure intense et un bouquet fin et élégant, aux arômes de fruits mûrs et vanillés. |
|
|
